Wisata Kuliner yang Menggoyang Lidah di Tijuana – Tijuana, kota yang berlokasi di perbatasan antara Meksiko dan Amerika Serikat, tidak hanya dikenal dengan kehidupan malamnya yang meriah, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang unik dan menggoyang lidah. Dalam artikel ini, mari kita eksplorasi beberapa kuliner favorit di Tijuana yang mengundang pencinta makanan untuk menikmati kelezatan otentik kota ini.
Tacos de Mariscos, Kelezatan Hidangan Laut di Daratan Meksiko
Tacos de mariscos adalah hidangan yang sangat dicintai di Tijuana, mengingat lokasinya yang dekat dengan pantai. Hidangan ini terdiri dari berbagai seafood seperti camaron (udang), pulpo (gurita), dan pescado (ikan), yang kemudian dibalut dalam tortilla maiz (roti jagung) dan disajikan dengan saus segar serta irisan alpukat. Rasanya yang segar dan berlimpah rasa laut menjadikan tacos de mariscos sebagai pilihan wajib bagi pengunjung. www.century2.org
Carne Asada, Kenikmatan Daging Panggang ala Tijuana
Carne asada, atau daging panggang, adalah hidangan yang mendominasi daftar kuliner favorit di Tijuana. Daging sapi yang dipanggang dengan sempurna kemudian disajikan dengan tortilla, guacamole, dan saus pedas. Kombinasi rasa yang lezat antara daging yang garing dan saus yang pedas menjadikan carne asada sebagai kuliner yang melekat dalam selera masyarakat Tijuana.
Baja Fish Tacos, Kombinasi Sempurna Rasa Gurih dan Asam Segar
Baja fish tacos adalah varian spesifik dari tacos de pescado yang sangat populer di Tijuana. Hidangan ini terdiri dari potongan ikan goreng yang disajikan dalam tortilla maiz, kemudian diberi tambahan saus krem dan irisan kubis. Rasa gurih ikan yang garing dan keasaman segar dari saus menciptakan kombinasi yang memanjakan lidah.
Tijuana Street Corn, Kelezatan Jagung yang Khas
Tijuana street corn atau jagung panggang ala Tijuana adalah camilan jalanan yang sangat diminati. Jagung panggang ini dilumuri dengan campuran mayones, keju parmesan, dan cabai bubuk, memberikan cita rasa yang kaya dan lezat. Hidangan ini menciptakan pengalaman unik bagi para pecinta jagung.
Margarita Tijuana Style, Minuman Khas yang Menggugah Selera
Tidak hanya tentang makanan, Tijuana juga terkenal dengan minuman khasnya, Margarita Tijuana Style. Minuman ini menggabungkan tequila berkualitas tinggi dengan sirup agave, perasan jeruk nipis, dan es. Rasanya yang segar dan seimbang membuat Margarita Tijuana Style menjadi minuman yang sempurna untuk menemani hidangan lezat di Tijuana.
Dengan mencicipi kuliner favorit di Tijuana, para pengunjung dapat merasakan kekayaan rasa dan keunikan kuliner Meksiko yang ditawarkan oleh kota ini. Tidak hanya sebagai destinasi malam yang meriah, Tijuana juga menunjukkan kecemerlangan dalam memanjakan lidah para pecinta makanan. Selamat menikmati kelezatan kuliner Tijuana yang memukau!
