Menjelajahi Daerah Kulineran Wisatawan di Meksiko – Meksiko, selain dikenal dengan keindahan alam dan sejarahnya yang kaya, juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Daerah kulineran di Meksiko tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang tak terlupakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa daerah kulineran yang menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan di Negeri Aztec.
Kota Mexico: Surga Tacos dan Aroma Kopi yang Menggoda
Kota Mexico, ibukota Meksiko, adalah surga bagi para pecinta street food. Jalan-jalan dipenuhi dengan pedagang kaki lima yang menyajikan tacos lezat dengan berbagai pilihan isian, mulai dari daging panggang hingga hidangan laut segar. Selain itu, Kota Mexico juga terkenal dengan kafe-kafe kopi yang menyajikan kopi Meksiko yang khas, seperti kopi Oaxaca yang memiliki cita rasa unik dan aroma yang memikat. hari88
Oaxaca: Kelezatan Mole dan Tradisi Kuliner yang Kaya
Oaxaca, sebuah kota di selatan Meksiko, adalah surganya kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan tradisional. Salah satu hidangan khasnya adalah Mole, saus kacang yang dihasilkan dari campuran rempah-rempah dan cokelat. Oaxaca juga terkenal dengan quesillo, jenis keju lokal yang digunakan dalam hidangan seperti tlayudas (roti jagung besar) dan empanadas.
Guadalajara: Tempat Kelahiran Tequila dan Cemilan Jalisco
Guadalajara, kota terbesar kedua di Meksiko, bukan hanya tempat kelahiran tequila tetapi juga menyajikan cemilan khas Jalisco yang tak terlupakan. Para wisatawan dapat menikmati birria, daging yang dimasak dalam saus pedas, atau tamales, hidangan tradisional yang terbuat dari adonan jagung yang dikukus. Sambil menelusuri kota, jangan lewatkan untuk mencicipi tequila lokal yang terkenal di seluruh dunia.
Puebla: Kuliner Fusion dan Hidangan Paskah yang Spesial
Puebla, kota yang dikenal dengan arsitektur kolonialnya, juga menawarkan kelezatan kuliner yang tak kalah menarik. Hidangan spesialnya adalah mole poblano, saus kacang yang disajikan dengan daging ayam. Selain itu, Puebla juga dikenal dengan cemilan chiles en nogada, cabai poblano yang diisi dengan campuran daging, buah-buahan, dan kacang kenari, yang biasanya disajikan selama perayaan Paskah.
Tijuana: Melibatkan Lidah dalam Kelezatan Baja Med Cuisine
Tijuana, kota yang berbatasan dengan Amerika Serikat, memiliki gaya kuliner yang unik yang dikenal sebagai Baja Med Cuisine. Di sini, para wisatawan dapat menikmati hidangan laut segar, seperti ceviche dan tostadas, yang disajikan dengan sentuhan Meksiko yang khas. Tidak hanya itu, Tijuana juga terkenal dengan bir artisanal dan koktail yang menggugah selera.
Dengan menjelajahi daerah kulineran ini, para wisatawan dapat merasakan keanekaragaman kuliner Meksiko yang memikat. Setiap daerah menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggoda selera, menjadikan perjalanan kuliner di Meksiko sebagai salah satu yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Selamat menikmati!
