Inilah Aneka Dessert Yang Terdapat di Meksiko – Taco dan torta menjadi sorotan semua makanan Meksiko di tingkat internasional, sedangkan makanan penutup lezat dan pilihan manis yang tersedia di negara ini diabaikan secara pidana dan diremehkan. Jika Anda tidak menyukai suguhan gurih yang ditawarkan Meksiko, maka periksalah daftar makanan penutup Meksiko terbaik yang perlu Anda coba atau cicipi sebagai rundown.
Jericalla
Berasal dari Guadalajara , hidangan penutup mirip flan regional ini wajib dicoba pada kunjungan Anda berikutnya ke Meksiko. Nama jericalla berasal dari tempat kelahiran Spanyol , Jérica dari salah satu biarawati yang awalnya menyiapkan camilan ini agar-agar setelah makan malam di lingkungan San Juan de Dios , Guadalajara , meskipun akar makanan pencuci mulut itu sendiri khas Meksiko. Dengan rasa yang sedikit custard , ada rasa kayu manis dan vanila yang istimewa untuk ukuran yang baik. www.benchwarmerscoffee.com
Flan
Sekarang mungkin tidak terdengar Meksiko tetapi flan pasti memiliki banyak popularitas di seluruh negeri , dan mungkin makanan penutup Meksiko pertama yang terlintas dalam pikiran. Saus puding karamel yang wobbly , manis , itu adalah cara penemuan Romawi sebelum menyeberangi air ke Amerika. Dipopulerkan di Spanyol , Meksiko sangat menyukai suguhan manis pasca makan malam ini dan menciptakan segala macam kombinasi rasa baru. Bahkan jika Anda pernah memilikinya sebelumnya , Anda harus mencoba Mexican Meksiko ’asli. ardeaservis
Nieve de Garrafa
Es krim adalah favorit hidangan penutup abadi dan tidak akan mengklaim bahwa nieve ( es krim ) adalah penemuan Meksiko. Namun , nieve de garrafa jelas adalah ; disajikan dari ember kayu yang khas dan langsung dikenali , es krim itu sendiri terbuat dari buah segar yang dihaluskan bersama dengan gula , garam dan es. Tidak ada produk susu yang terlihat! Seratus persen alami , dan seratus persen lezat , Anda akan menemukan semua jenis rasa yang menggoda seperti mamey , pitaya , dan flor de Jamaica.
Cocada
Sering dijual di pantai oleh pedagang keliling , cocoda biasanya merupakan camilan jenis pencuci mulut khas Meksiko. Terbuat dari kelapa parut dan telur , oven pertama mereka dipanggang sebelum disajikan dalam potongan-potongan kecil gigitan , pada suhu kamar , inilah yang memberi mereka kekenyalan yang khas dan lezat. Selain di pantai , Anda juga dapat mengambilnya di pasar di seluruh negeri. Versi terbaik umumnya dianggap sebagai yang berwarna cokelat keemasan.
Churros & Churros Rellenos
Anda mungkin berpikir bahwa churros adalah makanan penutup khas Spanyol , bukan yang Meksiko. Anda benar , meskipun mereka awalnya berasal dari Tiongkok ( diduga ), dan sama populernya di Portugal , Prancis , dan Meksiko. Vendor Churros sekarang ada di mana-mana di Meksiko dan variasi paling populer pada varietas Spanyol kurus standar adalah churros relleno , atau stuffed churros. Anda biasanya dapat memilih dari cajeta ( mirip dengan dulce de leche ), cokelat atau vanilla filling.
Tamales Dulces
Tamales adalah hidangan Meksiko yang stereotip , dan layak untuk dicoba jika Anda belum melakukannya. Mereka biasanya ditemukan dalam versi guri h, seperti pollo con mole atau rajas con queso , namun versi manis sering ditemukan. Dengan isi seperti nanas , coklat , dan stroberi yang paling umum , sangat menyarankan variasi ini pada tamal standar.
Pay de Queso
Lebih umum dikenal dalam bahasa Inggris sebagai cheesecake , pay de queso ( ejaan fonetis Spanyol dari kata bahasa Inggris ‘ pie ‘ adalah makanan penutup yang populer di Meksiko. Biasanya dijual di toko roti , dan kadang-kadang di atas meja di abarrotes kecil ), ada banyak pilihan rasa yang tersedia ; pilih dari cokelat , stroberi , dan limon di antara pilihan lain. Meskipun ini mungkin tampak sebagai makanan penutup standar yang cantik , Anda tetap harus melihat makanan Meksiko dari klasik Yunani Kuno ini.
Pan de Elote
Secara harfiah diterjemahkan menjadi ‘ roti jagung ‘ tapi mungkin bukan jenis yang Anda pikirkan , pan de elote adalah roti manis yang terbuat dari jagung , yang secara alami bergula dan khas di seluruh Meksiko. Penggunaan elote dalam hidangan penutup tidak mengherankan mengingat bahwa banyak masakan Meksiko menjadikan jagung sebagai bahan dasar atau bahan utama karena bangsa ini memiliki lebih dari 60 varietas jagung yang berbeda. Kadang-kadang disajikan sebagai cupcake individu , atau diiris dari kue yang lebih besar , cobalah puding sederhana ini pada kunjungan Anda berikutnya.
Camote
Ubi jalar juga merupakan bagian utama dari masakan Meksiko , dan biasanya disajikan dari gerobak vendor yang berkeliaran sebagai puding manis atau camilan. Sementara beberapa orang menganggap ini sebagai tradisi Mexico City yang sekarat , Anda masih bisa mendengar peluit khas gerobak yang melengking , disebabkan oleh uap yang keluar yang memasak camotes. Disajikan dengan selai dan susu kental , mereka akan memuaskan bahkan gigi manis termanis.
Las Alegrías
Hidangan penutup terbaik dan camilan manis Meksiko dengan opsi yang sedikit lebih sehat , dan namanya luar biasa ; alegrías ( kebahagiaan ). Disiapkan menggunakan biji bayam panggang yang diikat bersama menggunakan madu dan kadang-kadang sedikit tambahan gula dan disajikan dalam bentuk bujur atau lingkaran , produk akhir yang dipadatkan adalah salah satu camilan tertua di Meksiko. Ada juga versi cokelat , dan yang dengan kismis dan kacang ditambahkan ke dalam campuran.
Marbled tres leches cake
Pesaing kuat untuk judul makanan penutup favorit Meksiko , kue tiga susu ( kental , menguap , dan penuh krim ) akan membuat ada merasa memiliki rahang jatuh , menjilat bibir dan piring bersih.
Dulce de leche cheesecake
Ada dulce de leche lezat ( pada dasarnya caramel ). Ditaburi dengan pecan yang dihancurkan dan diisi dengan krim isi keju yang kaya , kue ini secara mengejutkan memiliki beberapa bahan , cukup biarkan beberapa jam hingga dingin.
Chocolate Chilli Cake
Satu untuk koki yang lebih berani dan berpengalaman , kue ini cukup terlibat. Dipercayai bahwa suku Aztec di Mexico adalah yang pertama memasangkan cokelat dan cabai , yang mengarah ke keajaiban modern ini.
Fried cinnamon ice cream
Menambah bukti lebih lanjut pada argumen bahwa semuanya lebih baik digoreng , bola-bola es krim yang dilapisi renyah ini dibumbui dengan kayu manis dan ditaburi dengan madu. Dengan kata lain , mereka sempurna!
Bread of the dead (pan de muertos)
Sementara terdengar menyeramkan , Day of the Dead sebenarnya adalah festival kesenangan dan perayaan di seluruh negeri. Bagian yang menyenangkan adalah makanan , seperti roti ini , brioche versi Meksiko. Manis dan dibumbui dengan manis dan jeruk , cukup potong menjadi potongan-potongan kecil , celupkan dalam beberapa cokelat panas Meksiko dan nikmatilah.
